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#武汉头条# 好久没有吃周黑鸭了，今天终于吃上了，依然那么美味。以前的周黑鸭基本都有点辣，今天挑了不辣的，吃了两大碗饭。鸭脖子成了武汉市的一大名片了，看球赛鸭脖留着啤酒，Ktv唱歌也来点鸭脖子下酒。

(相关资料图)

【周黑鸭】5盒套装

好吃的武汉鸭脖吃起来口感要好，嚼肉的时候要感觉很劲道，嚼骨头的时候又感觉很烂糊，也就是说骨头都能嚼碎，而且骨头也是月缴越有滋味，这样的鸭脖才能吸引回头客。

所以，不是有了好的配方就能做出好吃的鸭货，能想做的刚柔并济又香又辣又有滋味的鸭货，配方很重要，老汤和鸭货的前期处理也很重要。

姚师傅武汉鸭脖技术，详细的讲解了制作武汉鸭脖的核心技术配方。

姚师傅武汉鸭脖技术专栏您可以学到：

1、鸭货的前期处理。

2、鸭货的核心配方。

3、老汤的熬制方法。

4、各种鸭货的卤制方法以及素菜的卤制方法等内容。

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实体店武汉久久，精武鸭脖核心配方与制作过程。

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武汉鸭货久久鸭精武鸭脖配方

今天做几道爱吃的，糖醋里脊，麻仁芋头，拔丝苹果，武汉鸭脖，晚餐配点啤酒，开整[呲牙]

本文武汉美食鸭脖子做好吃，武汉鸭脖菜单到此分享完毕，希望对大家有所帮助。